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 mon gateau au chocolat tout doux

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micro
Plume de diamant
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Messages : 644
Date d'inscription : 19/12/2014

MessageSujet: mon gateau au chocolat tout doux   Mer 7 Jan - 14:22

- 140 g de chocolat
- 140 g de sucre
- 70 g de beurre
- 90 g de farine
- 4 œufs

Faire fondre beurre et choco
Battre les blancs en neige
Mélanger sucre farine jaune
Ajouter le choco fondu à ce mélange puis les blancs
Four 45 mn 180°

Le gâteau ne léve pas trop et reste en fait très fondant
Pour ce qui l'aime plus classique il faut mettre plus de farine (120) et un sachet de levure....
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Phénix
Admin
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Messages : 410
Date d'inscription : 22/08/2014

MessageSujet: Re: mon gateau au chocolat tout doux   Jeu 8 Jan - 16:51

Merci beaucoup micro !
( c'est marrant parce qu'actuellement le rang "Plume de velours" s'affiche au-dessus de l'image du lapin Smile )
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micro
Plume de diamant
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Date d'inscription : 19/12/2014

MessageSujet: Re: mon gateau au chocolat tout doux   Jeu 8 Jan - 21:19

ah oui ! je suis toute de velours !
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Oncdonald
Plume de saphir
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Messages : 197
Date d'inscription : 18/12/2014

MessageSujet: Re: mon gateau au chocolat tout doux   Ven 9 Jan - 6:38

Ma copine Amalor, qui est indienne tamoul, rajoute de la cardamome et prends toujours un chocolat super costaud 70% ou plus si elle trouve. Des fois elle y met aussi des bouts de gingembre confit.
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micro
Plume de diamant
Plume de diamant
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Messages : 644
Date d'inscription : 19/12/2014

MessageSujet: Re: mon gateau au chocolat tout doux   Jeu 15 Jan - 10:19

ben je mets ni cardamome ni gingembre mais l'est bon qd meme !
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Oncdonald
Plume de saphir
Plume de saphir


Messages : 197
Date d'inscription : 18/12/2014

MessageSujet: Re: mon gateau au chocolat tout doux   Jeu 15 Jan - 11:08

Amalor est tamoul, c'est ça la différence !
Dans le sud de l'Inde c'est même merveilleux qu'elle ne mette ni poivre rouge, ni garam masala !
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MessageSujet: Re: mon gateau au chocolat tout doux   

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mon gateau au chocolat tout doux
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