Et le X à la fin des bijoux, hiboux, cailloux, poux, genoux, et joujoux (je déteste ce mot), c'est juste pour emmerder le monde ...
Il y a eu longtemps des "r" qui ne se prononçaient pas. Ceux des noms de métiers par "très chics" comme laboureur, etc, des métiers de gens modestes on disait le laboureu, le procureu. La règle de grammaire pour le bon usage de la prononciation était terriblement compliquée. On disait le procureu sauf lorsqu'il s'agissait du "procureurrrr du roi"...
C'est à l'époque de la Révolution que ceux qui avaient été au collège se sont mis à prononcer le "r" final.
Mais pour certains de ces métiers un peu plus rares, et pas très flatteurs, on a conservé, un peu pour se moquer certainement, l'ancienne prononciation : le théâtreux, le violoneux, le vielleux.
À la Restauration, lorsque les nobles qui avaient émigrés sont revenu, ils continuaient eux à prononcer "laboureu" et le "roué" pour le roi. Bien entendu ça faisait rire ceux qui avaient traversé Révolution et Empire.
Ces métiers conditionnaient autrefois un féminin en "euse" qui n'est pas très "chic" non plus. la pêcheuse, c'est celle qui a une ligne et une épuisette, la pécheresse c'est quand même autre chose...