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 sablés apéritifs

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micro
Plume de diamant
Plume de diamant
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Messages : 644
Date d'inscription : 19/12/2014

MessageSujet: sablés apéritifs   Mar 6 Jan - 13:00

-180g de farine
-70g de beurre salé
-45g d'huile d'olive
-1/4 de cuillerée à café de sel
-50g de parmesan
-1 oeuf
-1 cuillerée à café de romarin séché

Mettre les ingrédients ds un bol genre kenwood sauf la farine
Mélanger
Ajouter la farine
Mélanger pour obtenir une pate sablée
Former une boule puis aplatir à la main
Parsemer de romarin et des sel en gros grains
Faire des sablés à l'emporte pièce
Four 180° - 15 mn selon le four (20 pour le mien)

Trop trop bion !!!!
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